サークル実施報告

納涼うどん打ち

梅雨明けした但馬は、猛暑続きで特に豊岡はサウナ風呂のようです。

そんな中、７月２５日(木)１０時から、八条地区コミュニティーセンターで、恒例の「納涼うどん打ち」を実施しました。

　今年も地元、田結(タイ)産のワカメを練り込んだ「ワカメうどん」2kgを含め4kgのうどんを打って参加者２１名で賞味しました。

仲間と4カ月ぶりに再会し、共同作業で仕上げた手打ちうどんは、とても美味しかったです。

　満足、満足・・・!!

春の交流そば会

　春の温かさを感じる３月１９日(火)、出石そばの老舗「そば庄」で「春の交流そば会」を開催しました。

　今回は、女性中心に昼の時間に計画し、男性５名を含め１８名が集まりました。１人前８枚の皿そばを注文しましたが、テーブルごとに久々の再会で話が盛り上がっていました。平日ながら店内は、一般のお客さんの来店で大盛況でした。帰りに店の玄関前でパチリ ! ７月の「納涼うどん打ち」で再会を約束して散会となりました。

　猛暑の中、22名の参加で「納涼うどん打ち」を行いました。うどんは3㎏、そのうち半分は地元産わかめを粉末にして練り込んだ「わかめうどん」にしました。昨年はコロナ渦で食べ歩きの活動でしたが、久々に参加者の共同作業で美味しいうどんになりました。「村雄　邦雄」